Il baglio del Piffero si trova in via Pascoli n. 5 (già via Piffero).
Nel centro dell'insediamento abitativo più antico del paesino ad un passo dalla piazza principale e circondato dalle cave di tufo storiche.
L'arredamento è curato nei minimi particolari, i mobili sono siciliani della fine dell'800, le cucine in muratura.
Quella del piffero in maioliche siciliane dell'800, le altre rivestite con piccole maioliche arabo tunisine, i bagni tutti con doccia anch'essi rivestiti con maioliche arabo tunisine.